Сегодня приготовим традиционную итальянскую лазанью — одно из древнейших и безусловно аппетитных блюд национальной кухни Италии. Чтобы создать этот кулинарный шедевр, возьмем макароны из твердых сортов пшеницы, немного ароматного оливкового масла, нежирный говяжий фарш, мелконарезанный репчатый лук и непременно добавим ключевой компонент — знаменитый сыр Пармезан. Все ингредиенты аккуратно выложим слоями и отправим запекаться в духовку. Пока готовится основное блюдо, займемся приготовлением специального соуса, куда обязательно положим душистые травы: орегано, базилик, розмарин, щепотку соли и сахара, а дальше продолжим строго по рецепту.

Похожие записи